Ettől válik a hús igazán omlóssá, és a szaft gazdag, sűrű állagúvá - ezt a titkos praktikát minden magyar háziasszonynak érdemes elsajátítania!

Ettől válik igazán omlóssá a hús és gazdaggá a szaft – ezt a titkot minden magyar háziasszonynak tudnia érdemes! A hagyma mellett az egyik legfontosabb tényező, hogy milyen húst választunk az ételhez. A pörkölt sokféle húsból elkészíthető, de csak a legjobb minőségű alapanyagokkal érhetjük el a valódi ízharmóniát. Szerintünk a legfinomabb pörkölt minden esetben marhahúsból készül. Ez lehet akár: